16 Grande rue, 89360 Carisey, France
Pizza, Livraison, Thé, Français, Dessert, Terrasse, Cocktail, Sud-Ouest français
L'accueil est bon dans uns un cadre propre mais sans charme. Nous buvons le cocktail maison : tiédasse et sans trop de goût, ça commence mal !... Nous prenons le menu à 27 €/pers. L'entrée des uns : mousse de foie gras à l'abricot est plutôt décevante, où est le foie gras ? La bavette de bœuf angus est délicieuse et cuit à point selon notre goût, en revanche les macarons de vitelotte sont secs et sans saveur. Le dessert : le baba au ratafia est tout aussi décevant que l'entrée : la pâte du baba est épaisse, elle colle au palais. De plus, il est servi chaud et ce n'est pas une réussite. Là encore, où est le ratafia ? on n'en sent pas la moindre trace... L'autre dessert choisi : glace à l'abricot manque cruellement de goût. Le vin rosé d'Epineuil est excellent. Bref, des hauts et des bas, le restaurant a des atouts mais certains choses devraient être revues..
